Dakarmidi – Gâteau à la tranche vanille et chocolat.
Ingrédients (6 personnes)
- 3 œufs
- 200g de farine
- 125g de beurre mou
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 noix de beurre pour le moule
- 3 c à s de lait
- 3 c à s de chocolat en poudre
- 1 c à s de rhum
Préparation
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ÉTAPE 1 :
Préchauffer le four Th.6 (180°C).
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ÉTAPE 2 :
Dans un saladier, mettre : le sucre, les oeufs, le beurre ramolli, la levure, le lait, le rhum, la farine, remuer.
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ÉTAPE 3 :
Verser la moitié de la préparation dans un autre saladier, ajouter le chocolat, mélanger.
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ÉTAPE 4 :
Beurrer le moule, y verser les 2 préparations en alternant.
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ÉTAPE 5 :
Mettre au four pendant 35 à 45 minutes selon le four. Surveiller la cuisson, le gâteau est cuit quand la lame d’un couteau piqué dans le cake ressort sèche.
Démouler et laisser tiédir sur une grille.
