Dakarmidi – Un bon gratin de pâtes au jambon, gratiné ! Rapide et efficace…
Ingrédients (4 personnes)
- 300g de macaronis
- 1 sachet de fromage râpé (150g)
- 4 tranches de jambon blanc
- 20 cl de crème fraîche
- 20g de beurre
- 1 œuf
- 1 c à s d’huile d’olive
- Poivre
- Sel
Matériel
- Casserole
- Four traditionnel
- Plat à gratin
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ÉTAPE 1 :
Cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée.Lorsqu’elles sont cuites, les rincer à l’eau très chaude puis verser un filet d’huile d’olive et mélanger pour qu’elles ne collent pas. -
ÉTAPE 2 :
Étaler les pâtes dans un plat beurré et ajouter les dés de jambon, la crème fraîche, l’oeuf et le fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari. -
ÉTAPE 3 :
Enfourner 15 min à 180°C.
