Dakarmidi – une tarte toute simple et tout aussi gourmande que facile à réaliser ….
Ingrédients
6 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 700 g d’abricots
- 200 g de crème liquide entière ( 30% de MG )
- 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 2 oeufs
- 2 c. à s. de pistaches
- 2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à tarte
Préparation
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ÉTAPE 1 :
Déposez votre pâte feuilletée dans votre tourtière.
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ÉTAPE 2 :
Lavez, dénoyautez et coupez en deux vos abricots. Déposez-les sur votre fond de tarte.
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ÉTAPE 3 :
Préparez ensuite l’appareil à crème prise, en mélangeant les œufs et le sucre puis ajoutez la crème.
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ÉTAPE 4 :
Versez cette crème sur vos abricots.
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ÉTAPE 5 :
Concassez les pistaches et parsemez votre tarte avec, ainsi qu’avec de la cassonade.
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ÉTAPE 6 :
Faites cuire à 170°C pendant environ 45 minutes.
