Dakarmidi – Avec cette chaleur, quoi de mieux qu’un délicieux glace à la banane. Ce fruit qu’on trouve partout et facile à la digestion. Alors aujourd’hui, nous vous proposons une recette très simple à faire à la maison. Vous pouvez l’associer avec une boule de glace au chocolat. Cette glace à la banane maison est un véritable régal.
Ingrédients
3 bananes bien mures
200 ml de lait
200 ml de crème liquide (ou semi-épaisse)
50 g de sucre roux (+ ou – en fonction de vos goûts et du taux de sucre des bananes)
Préparation
Couper les bananes en rondelles. Mettre les morceaux dans un mixer, ajouter la crème, le lait et le sucre. Bien mixer le tout. (goûter et ajouter du sucre selon votre goût).
Verser le tout dans la sorbetière. Une fois la glace prise, la verser dans un tupperware ou un récipient supportant les basses température puis la mettre au congélateur au moins 15 minutes ou jusqu’au moment de la servir.
Et c’est tout. Facile comme bonjour.
À la prochaine…
La Rédaction
