Dakarmidi – Idéal pour un apéro, ces petits rouleaux sont meilleurs chauds…
Liste des ingrédients
- 3 oeufs
- 2 tranches de jambon
- herbes fraiches (persil..)
- 1 CS de crème fraiche
- 1 CS beurre
- 100g de comté rapé
- sel, poivre
Etapes de la recette
- battre les oeufs en omelette, sel, poivre et crème fracihe. Rajouter les herbes.
- Faire chauffer le beurre dans la poëlle
- faire cuire en 2 fois opur obtenir 2 fines omelettes (style crêpes)
- poser sur le plan de travail, parsemer de fromage, poser une tranche de jambon, rouler
- découper en tronçons et piquer pour maintenir.
