Dakarmidi – Des restes de raclette ? Pire : pas d’appareil à raclette ? Ces alternatives à la raclette/pommes de terre/charcuterie devraient vous faire fondre. Découvrez 5 idées de recettes bien gratinées.
Des cocottes
Dans ces cocottes, pommes de terre et petits lardons sont gratinés avec du fromage à Raclette. Rien de bien neuf sous le gril à part une présentation plutôt chic qui devrait avoir la cote auprès de vos convives.
Un gratin de pâtes
Exit le Cheddar : dans cette recette, c’est le fromage à Raclette qui fait sa fête au plus américain des gratins de pâtes. Oh yeah.
Une pizza
Transposer les principaux ingrédients d’une raclette sur une pizza : vous en rêviez, cette internaute l’a fait.
Des chips pour une soupe
En chips sur un potage, le fromage à raclette est votre meilleur allié pour éviter la soupe à la grimace.
En croûte dans un filet mignon
Parce que le fromage à raclette aime aussi se viander, on le niche sous une pâte feuilletée avec des tranches de proscuitto et un filet mignon.
Une salade
Certes, ce n’est pas la première recette à laquelle on pense pour cuisiner de la raclette. Mais pour une salade qui se la raconte, rien de tels que quelques morceaux de fromages.
