Dakarmidi – Idéalement, au moins une fois par semaine, vous devriez inclure une tasse de betteraves dans votre alimentation. Cela peut être sous la forme d’un smoothie ou bien directement en morceaux dans une salade.
La cure de betterave
Il y a plusieurs options possible si vous décidez de suivre cette cure de betterave que nous vous proposons. Dans la suite de cet article, nous allons vous proposer la version la plus simple qui soit, afin de faciliter votre travail et de vous éviter d’avoir à essayer toutes les options.
Puisqu’il est très restrictif, nous vous recommandons de le suivre pendant un maximum de 7 jours. Si vous avez un problème médical ou un inconfort physique qui vous épuise toute votre énergie, consultez d’abord votre médecin au sujet de la possibilité de suivre ce régime.
Petit déjeuner et dîner
Tout commence par un smoothie au goût intéressant et délicieux. C’est une bonne option pour rompre le jeûne après plusieurs heures et renforcer votre système digestif tout au long de la nuit.
Ingrédients
- 1 betterave moyenne, coupée en dés
- Le jus d’un citron
- ½ tasse d’eau de coco (125 ml)
- 1 pincée de sel de l’Himalaya
Préparation
- Commencez par mixer les betteraves et ajoutez le reste des ingrédients petit à petit.
- Buvez immédiatement.
Bien que vous soyez probablement satisfait des caractéristiques de la betterave, vous pouvez doubler les quantités si vous avez vraiment faim après avoir ingéré un premier smoothie.
Collations
Après le petit déjeuner et le déjeuner, il est important de laisser de la place pour une collation qui vous empêche de souffrir de la faim. Particulièrement avec ce régime restrictif, il est important de manger plusieurs fois par jour. Sinon, vous pourriez être tenté de manger un snack peu sain, qui nuirait à l’objectif de votre régime.
Ingrédients
- 1 grosse betterave, coupée en dés
- 3 carottes moyennes, coupées en petits morceaux
- ½ verre d’eau (100 ml)
- Le jus d’un citron
- 5 feuilles de menthe
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients et consommez.
Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer la menthe par une autre épice de votre choix. Vous pouvez également prendre doubler les portions recommandées si vous avez encore faim.
Dîner
La cure de betterave est très restrictif mais vise toujours à rendre les repas aussi complets que possible. C’est pourquoi le dîner est composé d’une salade conçue pour vous apporter tous les nutriments dont vous avez besoin.
Ingrédients
- 1 betterave moyenne, coupée en dés ou en tranches
- 10 noix coupées en petits morceaux
- 10 jeunes pousses de brocoli, cuites
- 2 carottes râpées
- 1 pomme, coupée en dés
- 1 petit morceau de fromage, coupé en cubes (30 g)
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez avec votre huile préférée.
- Vous pouvez ajouter du sel, du poivre ou toute autre épice que vous aimez pour donner un peu plus de saveur à la salade.
