Dakarmidi – Lorsque le taux de fer baisse dans le sang, il est difficile de transporter l’oxygène vers les tissus. C’est pourquoi, des symptômes tels que la faiblesse, la fatigue, les maux de tête, la pâleur et la froideur des mains et des pieds apparaissent. Plus concrètement, toutes ces manifestations peuvent indiquer la présence d’une anémie.
En conséquence de cette carence, on peut remarquer que la capacité de travail ainsi que l’activité motrice du corps diminuent. Par ailleurs, des altérations du système nerveux surviennent et augmentent le risque de tomber malade. De plus, une carence en fer a un impact sur le manque de mobilisation de la vitamine A dans le foie.