Dakarmidi – Le prix du kg de farine de blé au Sénégal a enregistré une baisse de 2% au terme du mois de septembre 2016 comparé au mois précédent, a appris mercredi APA auprès de la Direction de la prévision et des études économiques (DPEE).Le prix de cette denrée sur le marché local s’est établi durant la période sous revue à 419 FCFA contre 427 FCFA au mois d’août 2016, soit une baisse de 8 FCFA, en valeur absolue (1 FCFA équivaut à 0,0017 dollar). Selon la l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la production record de blé de cette année continue d’exercer une pression sur les prix à l’exportation. En septembre 2016, celui du blé tendre français a reculé de 4,8% en rythme mensuel. Sur les trois premiers trimestres de 2016, le prix à l’exportation du blé tendre français a également fléchi de 12,8% comparativement à la même période de 2015.Au mois d’octobre 2016, les prévisions du département américain de l’agriculture (USDA) tablent sur une offre mondiale de blé de 984,1 millions de tonnes pour la campagne 2016- 2017, soit une baisse de 0,2% comparativement à celles du mois passé. Par rapport aux estimations de la campagne 2015-2016, une hausse de 3,5% de l’offre mondiale de blé est prévue.De même, les prévisions du mois d’octobre 2016 de la demande mondiale de blé, établies à 735,7 millions de tonnes pour la campagne 2016-2017, ont reculé de 0,1% par rapport à celles de septembre, contre une augmentation de 3,4% relativement aux estimations de la campagne 2015-2016.
