Dakarmidi – Le raisin est un fruit qui a été apprécié dans la gastronomie et la médecine traditionnelle, non seulement parce qu’il est polyvalent, mais aussi parce que sa teneur élevée en nutriments est bénéfique pour le corps.
Il se distingue principalement pour être une source de resvératrol et de polyphénols, deux antioxydants puissants qui atténuent l’impact du stress oxydatif et réduisent le risque de maladies chroniques.
Il concentre des composés bioactifs qui, grâce à leurs vitamines et minéraux, agissent en tant que diurétiques, dépuratifs et anti-inflammatoires.
Bien qu’il puisse être consommé tout seul ou ajouté à de nombreux desserts, on recommande depuis peu de le préparer en jus pour tirer le meilleur parti de ses propriétés.
Cela facilite son incorporation à notre régime alimentaire quotidien et, de plus, représente un moyen délicieux d’améliorer divers aspects de notre santé.
Découvrez 6 bonnes raisons de commencer à le consommer.
Profitez-en !
1. Il réduit les taux de cholestérol
Grâce à son apport important en fibres naturelles, en eau et en polyphénols, le jus de raisin est une boisson qui favorise la santé du système cardiovasculaire.
- Ses apports en resvératrol empêchent l’oxydation du mauvais cholestérol (LDL) dans les artères, limitant la formation de la plaques.
- Cette substance minimise l’absorption des lipides dans l’intestin, en les éliminant avant qu’ils n’atteignent la circulation sanguine.
- Il aide à protéger le foie, un organe qui interfère avec la production et la synthèse du cholestérol dans tout le corps.
2. Il permet de détoxiquer le sang
Le jus de raisin est une source importante de vitamine C, en potassium et en polyphénols, tous nécessaires pour stimuler la désintoxication sanguine.
- Son assimilation dans le corps stimule la fonction du système lymphatique, responsable de la filtration et de l’élimination des toxines et des métaux lourds.
- Il renforce la fonction du foie et de la vésicule biliaire, qui participent à la digestion des graisses et des déchets.
- Il apaise l’irritation de la muqueuse de l’estomac et aide à retrouver le pH naturel du sang.
3. Il combat les infections des voies urinaires
En raison de ses effets alcalins, cette boisson naturelle est un excellent complément pour neutraliser l’action des virus et des bactéries responsables des infections des voies urinaires.
- Sa consommation modifie l’environnement que ces micro-organismes ont besoin pour proliférer, ce qui facilite le contrôle de l’infection.
- Il possède des composés anti-inflammatoires qui rétablissent la santé des tissus infectés, minimisant les symptômes tels que la douleur et la brûlure en urinant.
- Grâce à ses propriétés diurétiques, il favorise la production d’urine, facilitant l’élimination des germes.
- Le resvératrol qu’il contient agit comme un antibactérien naturel, luttant efficacement contre l’adhésion des bactéries.
4. Il protège la santé cognitive
Bien que cela semble incroyable, les propriétés antioxydantes du jus de raisin naturel ont des avantages intéressants sur la santé cognitive.
- Des études menées par l’Université de Leeds (Royaume-Uni), il a été déterminé quecette boisson favorise l’activité cérébrale, en particulier chez les personnes de plus de 50 ans.
- Ses antioxydants améliorent la santé du système nerveux et, grâce à cela, optimisent la connexion entre les cellules nerveuses.
- Il aide à améliorer la circulation sanguine, ce qui est essentiel pour transporter l’oxygène et les nutriments vers le cerveau.
- De plus, il améliore la concentration et aide à réduire la perte de mémoire provoquée par la détérioration de l’âge.
5. Il calme la migraine
En raison de son effet anti-inflammatoire, le jus de raisin est considéré comme une solution naturelle contre les maux de tête provoqués par la migraine.
- Ses apports en vitamine B2, en plus du magnésium et des acides aminés, réduisent la tension dans les muscles et aident à maintenir un processus d’oxygénation approprié.
- Contrairement au vin rouge, il ne contient pas d’alcool, ce qui facilite le contrôle de ce symptôme.
- La consommation de jus de raisin le matin est recommandée comme méthode préventive pour traiter cette maladie.
6. Il augmente les niveaux d’énergie
Au lieu d’ingérer des boissons gazeuses et des boissons énergisantes commerciales, il est préférable de préparer un verre de jus de raisin naturel.
- Bien qu’il soit léger en calories, ses apports en sucres naturels, tels que le glucose et le fructose, aident à améliorer les performances physiques et mentales.
- En améliorant la circulation, il aide à transporter l’oxygène vers les cellules, ce qui est essentiel pour maintenir un bon niveau d’énergie.
Vous ne l’avez pas encore gouté ? Maintenant que vous savez à quel point il est bon pour améliorer votre santé, n’hésitez pas à l’inclure dans votre régime alimentaire habituel.
Essayez de le préparer à la maison avec des ingrédients 100% naturels, car les présentations commerciales contiennent des sucres et des additifs chimiques qui réduisent ses propriétés.
Découvrez les vertus inconnues de la consommation de pépins de raisin dans cet article. Il est important de bien mâcher les graines pour faciliter leur digestion. Elles peuvent être hydratées durant 24 heures dans de l’eau pour activer leurs propriétés et accélérer leur action dans l’organisme.
