Croque-monsieur à la sauce béchamel

Dakarmidi – Nous vous proposons aujourd’hui une recette de croque-monsieur super facile à réaliser.

Ingrédients:

  • 8 tranches de pain de mie
  • Fromage râpé
  • Beurre
  • Béchamel
  • 2 tranches de jambon

Préparation :

Etape 1
Préchauffer le four 240°C.
Etape 2
Faire la sauce béchamel.
Etape 3
Placer sur 1 tranche de pain de mie lègérement beurré une couche de béchamel, du gruyère râpé, 1/2 tranche de jambon, de la béchamel et du gruyère râpé. Fermer avec la 2ème tranche de pain de mie et recouvrir les croque-monsieur de béchamel et de fromage râpé.
Etape 4
Poser les 4 croque-monsieur sur la plaque du four recouverte de papier alu (attention à ne pas les laisser bruler dans le four). Cuire 15 à 20 mn.
Etape 5
Déguster accompagné de salade verte.

La Rédaction